Marjoraan (1145)

1,90

Artikelnummer: 1145 Categorie:

Beschrijving

Botanische naam : Origanum majorana
Majoraan (Origanum majorana) en Wilde Marjolein (Origanum Vulgare) zijn kruiden afkomstig uit mediterrane streken. Ze waren reeds bekend bij de Grieken en Romeinen.

Majoraan is éénjarig, is kleiner en heeft een kruidig aroma en een zachte smaak. In het engels wordt hij daarom ‘Sweet Marjoram’ genoemd. De hoogte van de plant bedraagt ca 30cm.
Wilde marjolein is doorlevend, is groter en heeft een meer uitgesproken smaak die zelfs iets naar het pikante neigt.
Gebruik : vers of gedroogd in salades en vleesschotels. Majoraan past goed bij gerechten waarin knoflook, tomaat, basilicum, peterselie en tijm, verwerkt is.

Inhoud : 0,75g

Zaaien binnen : maart-april in zaaibakje en uitplanten
Zaaien buiten : mei-juni op zaaibed en uitdunnen
Zaaidiepte : 0,5cm
Zaaitemperatuur : 18-20°C
Kiemtijd : 2-3 weken
Uitdunnen of verplanten : vanaf half mei
Plantafstand : 20cm
Afstand tussen de rijen : 30cm
Standplaats : zonnig en warm
Oogsten : vanaf 50 dagen na opkomst, kan er een eerste maal gesneden worden.

Tip : Bescherm de jonge, net verplante zaailingen tegen late nachtvorst dmv vliesdoek.