Ajuin Red Ninja (stengelajuin) (60984)

2,00

Allium fistulosum Red Ninja

Heerlijk in rauwkostschotels en soepen.

Artikelnummer: OBZ60984 Categorie:

Beschrijving

Stengelajuin (Allium fistulosum) wordt soms ook wel grove bieslook genoemd en heeft een lange schacht van 2 à 3cm dikte.
De planten vormen bijna geen bol en worden in zijn geheel vers gesnipperd als bieslook gebruikt.
Deze ajuintjes worden ook wel bosuitjes of lente-uitjes genoemd.
Red Ninja heeft een lekkere smaak en is wat pittiger dan de gewone stengelajuin 2883.

Type: Wortelgroente (wortel-, knol-, bolgewassen)
Inhoud: 0,5g

Zaaien ter plaatse in volle grond: begin maart-mei
Zaaidiepte: 0,5-1cm
Kiemduur: 15-20 dagen
Plantafstand: de aanbevolen tussenafstand bedraagt 15 x 3cm
Standplaats: gewone tuingrond
Oogsten: vanaf 45-60 dagen na opkomst

Zaaien ter plaatse:
Maak de grond onkruidvrij, goed los en fijn. Span een touw of leg een lat of plank zodat je een mooi, recht geultje kunt trekken om de zaden in te leggen.
Zaai voldoende dik om achteraf fijne ajuintjes te kunnen oogsten.
Bedek de zaden nadien met een fijn laagje aarde zodat ze op de gewenste diepte liggen. Ajuinen zijn immers donkerkiemers.
Druk aan met een hark of een plankje.
Begiet heel voorzichtig of benevel met de tuinslang. Zet aan het begin van de rij een plantenetiket met de naam van de groente.
Uitdunnen: Meestal liggen de zaden in de rij dichter bij elkaar dan nodig. Daarom mag je als de plantjes ongeveer 3cm groot zijn, voorzichtig uitdunnen tot op 3cm tussen de planten.
De planten ontwikkelen tamelijk veel blad.
Houd de grond steeds voldoende vochtig.

Meer informatie over het zaaien van ajuinen, sjalotten en andere groenten.

Tip:

  • Zaai dik, dus dicht tegen elkaar. Bij teveel tussenruimte worden de uitjes te grof.
  • Zaai nooit twee jaar achtereen ajuinen op dezelfde plek om ziekten en aantastingen zoveel mogelijk te vermijden.
  • Gebruik insectengaas over het zaaisel om aantasting van de uienvlieg te voorkomen.