Raap Vertus Marteau (293)

1,95

Brassica rapa var. rapa

Andere benamingen voor raapjes zijn knolraap, consumptieraap, herfstknol, herfstraap, tol, knol. Het is een oude groente die zowel rauw als gestoofd gegeten wordt.
Kleine raapjes zijn zacht van smaak en meestal wat zoeter dan grote.
Ronde rapen zijn eveneens zachter van smaak dan lange.

Op voorraad

Artikelnummer: LDV293 Categorie: Tag:

Beschrijving

Vertus Marteau is een raapsoort met een cilindervormige wortel, wit, heel zacht en zoet en met korte, glanzende donkergroene bladeren.
Invriezing is mogelijk als de knol geschild, wit geworden en gedroogd is.

Type: Wortelgroente
Inhoud: 8g
Merk: Les Doigts Verts (Frankrijk). De informatie op de verpakking is uitsluitend franstalig.

Rapen zijn moeilijk te verplanten, en worden daarom ter plaatse gezaaid. Ze kunnen in de zomer gezaaid worden maar zullen dan meer last hebben van ziekten en plagen zoals koolvlieg, aardvlooien, enz.

Zaaien ter plaatse: maart-april en juli-augustus
Plantafstand: 25-30 x 10cm
Standplaats: losse tuingrond, voldoende vochtig
Zaaidiepte: 0,5-1cm
Zaaitemperatuur: 15-18°C
Kiemduur: 14 dagen
Uitdunnen tot op 10cm
Oogsten: 6-8 weken na het zaaien

Zaaien ter plaatse:
Maak de grond onkruidvrij, fijn en goed los. Zo vermijd je gesplitste rapen.
Span een touw of leg een lat of plank zodat je een mooi, recht geultje kunt trekken om de zaden in te leggen.
Bedek de zaden nadien met een fijn laagje aarde zodat ze op de aangegeven diepte liggen. Druk aan met een hark of een plankje.
Begiet heel voorzichtig of benevel met de tuinslang. Zet aan het begin van de rij een plantenetiket met de naam van de groente.
Meestal liggen de zaden in de rij dichter bij elkaar dan nodig of zijn ze met elkaar vergroeid. Daarom zal men als de plantjes ongeveer 3cm groot zijn, voorzichtig uitdunnen tot op 10cm tussen de planten.

Oogst voordat de wortel te dik is. Als de knollen te groot worden, worden ze voos.